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Mozzarella nella mortella

Il sapore e i profumi della macchia mediterranea trasformano questo prodotto in un’esperienza che coinvolge tutti i cinque sensi. La storia della “mozzarella ind’a murtedda” parte da molto lontano e ci racconta la vita e i luoghi dei pastori cilentani. Immersi nella natura di un territorio idilliaco che ci riporta indietro fino alla Magna Grecia, terra di filosofi, matematici e inventori, i pastori del cilento erano grandi conoscitori delle piante aromatiche e delle loro proprietà. Nasce cosi questo formaggio avvolto nel mirto, che oltre a fornire un metodo di conservazione assolutamente naturale, regala un profumo e un gusto inconfondibile. Vieni a provarlo da noi e rivivi il gusto delle antiche tradizioni cilentane.