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Punto vendita e Caseificio

Via Isacia, 29 – 84046 Ascea (SA)

 

Sede Legale

Via Mulino Vecchio, 23 – 84058 Marina di Ascea (SA)

 

Indirizzo Mail

info@caseificiochirico.it

 

Experience

Cheese Experience

Vieni a vivere tutte le tipicità del Cilento, con le sue bellezze paesaggistiche e le sue delizie gastronomiche. La visita alla nostra azienda sarà un’esperienza unica.

Immersa nelle bellezze paesaggistiche del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, la Tenuta Chirico ti propone un viaggio tra le antiche tradizioni della nostra terra, riscoprendo aromi e sapori che sembravano ormai perduti.
Per realizzare questo la nostra tenuta si rende disponibile a diventare partner di operatori e agenzie turistiche in modo da costruire una rete in grado di garantire ai visitatori il massimo dell’esperienza.

 

Scopri insieme a noi i segreti del formaggio prodotto come si faceva una volta. Ti mostreremo i nostri campi e allevamenti, i nostri laboratori e degusterai i nostri prodotti, dai più freschi ai più stagionati, coinvolgendo tutti i tuoi sensi e assaporando a pieno il gusto del Cilento.

 

La Cheese Experience si compone di:

 

  • Visita guidata all’allevamento, all’impianto di biogas e al caseificio della durata di circa 2 ore
  • Laboratori di produzione del formaggio
  • Eventi a tema, assaggi e degustazioni con esperti ONAF presso le nostre strutture

Nutriamo la mente

Nella società moderna è sempre più difficile educare i ragazzi verso sane abitudini alimentari e il rispetto per l’ambiente. La frenesia del mondo odierno impedisce di soffermarsi su temi come la corretta alimentazione e il giusto consumo del cibo.

 

Per questo oggi nelle scuole si è tornato a parlare di questi argomenti con forza e determinazione e abbiamo deciso di partecipare a questo processo educativo, fornendo come strumento e modello la nostra esperienza sul campo promuovendo visite guidate dirette ai ragazzi.

 

Come azienda che è anche Fattoria Didattica, durante le visite alla nostra Tenuta mostreremo agli studenti come si lavora in un’azienda agricola, come si realizzano i principali formaggi, come si produce energia verde dal biogas, promuovendo allo stesso tempo i valori e i benefici di una corretta alimentazione e promuovendo i concetti di economia sostenibile, economia circolare e delle buone pratiche di efficientamento energetico.

 

Oltre alle visite didattiche organizziamo anche feste di compleanno “agricole e salutari”, dove i bambini potranno festeggiare insieme ai propri amici, divertendosi con i laboratori e gustando prodotti sani e di prima qualità.