Caciocavallo al limone

15,00 

COD: N/A Categorie: ,

Ingredienti:
Latte crudo (origine Cilento 100 %), caglio, sale e un limone fresco

 

  • Peso: intero 1 Kg circa
  • Periodo di maturazione/stagionatura: fino a 3 mesi
  • Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio e limone
  • Da consumarsi entro: 6 mesi
  • Confezionamento sottovuoto: SI
  • Sottovuoto da consumarsi entro: 6 mesi
  • Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2°C e +8°C
  • Cottura sulla piastra: SI
  • Periodo di disponibilità: da dicembre a febbraio
  • Origine del latte: Italia (100% Cilento)
  • Fabbricato con latte crudo
  • Bollo CE IT 15/316CE

Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
Grassi: 25.1 g
Proteine: 24.2 g
Valore energetico: 336 kcal
Carboidrati: 3.2 g
Fibre: 0.0 g
Sale: 1.1 g
Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
Di cui Zuccheri: 3.2 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Peso

1kg, 500g