Fior di ricotta

La nostra Fior di Ricotta è prodotta dal siero di lavorazione della mozzarella di latte di bufala e di latte vaccino ed è un prodotto molto gustoso, cremoso e delicato. Ideale da mangiare semplicemente su una fetta di pane, nonché accompagnato con miele, marmellate, cacao amaro. Per la sua alta digeribilità è vivamente consigliato per le prime pappe dei bambini, nonché per le persone che hanno problemi di colesterolo o di digestione difficile. In cucina si presta a molteplici usi, sia nella preparazione delle torte salate e nei Primi.

Ingredienti:
Siero di latte di bufala e di vacca, sale