Fior di ricotta

La nostra Fior di Ricotta è prodotta dal siero di lavorazione della mozzarella di latte di bufala e di latte vaccino ed è un prodotto molto gustoso, cremoso e delicato. Ideale da mangiare semplicemente su una fetta di pane, nonché accompagnato con miele, marmellate, cacao amaro. Per la sua alta digeribilità è vivamente consigliato per le prime pappe dei bambini, nonché per le persone che hanno problemi di colesterolo o di digestione difficile. In cucina si presta a molteplici usi, sia nella preparazione delle torte salate e nei Primi.

• Ingredienti: Siero di latte di bufala e di vacca, sale
• Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
  • Grassi: 14.8 g
  • Proteine: 8.1 g
  • Valore energetico: 179 kcal
  • Carboidrati: 3.3 g
  • Fibre: 0.0g
  • Sale: 0.62 g
  • Di cui Grassi Saturi: 8.7 g
  • Di cui Zuccheri: 3.3 g

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