Fiordilatte 275g

Si tratta di un formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente con il latte crudo di vacca del nostro allevamento aziendale. Esso si presenta di forma sferica e di varia pezzatura,di colore bianco e con note di burro fresco e yogurt.

Il Fiordilatte è ottimo da consumare fresco ma è anche indicato per la preparazione della pizza e di ripieni di pasta al forno ed insalate di pasta.

• Peso: 275 g circa, in confezione singola
• Periodo di maturazione/stagionatura: 0 (formaggio fresco)
• Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
• Da consumarsi entro: 6 giorni
• Confezionamento sottovuoto: NO
• Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
• Cottura sulla piastra: NO
• Periodo di disponibilità: tutto l’anno
• Origine del latte: Italia (100% Cilento)
• Fabbricato con latte crudo
• Bollo CE IT 15/316 CE