Scamorza fresca 500g

Un gioiello della tradizione casearia italiana, la Scamorza di latte vaccino è riconoscibile soprattutto per la sua caratteristica forma. Impossibile resistere alla tentazione di gustarla.

La Scamorza Fresca della Tenuta Chirico è un formaggio dal gusto corposo, che appaga i sensi fin dal primo morso. Non vi rimane che lasciarvi andare.
La struttura della pasta è elastica e compatta con aromi di fermenti lattici e burro fresco;

Conservare la scamorza in frigo, priva dell’involucro di carta, disposta su di un piatto o in un contenitore aperto.

• Peso: 500 g circa
• Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 giorni
• Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
• Da consumarsi entro: 15 giorni
• Confezionamento sottovuoto: SI
• Sottovuoto da consumarsi entro: 3 mesi
• Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
• Cottura sulla piastra: SI
• Periodo di disponibilità: tutto l’anno
• Origine del latte: Italia (100%Cilento)
• Fabbricato con latte crudo
• Bollo CE IT 15/316CE