Scamorza fresca 500g

5,00 

Categoria:

Un gioiello della tradizione casearia italiana, la Scamorza di latte vaccino è riconoscibile soprattutto per la sua caratteristica forma. Impossibile resistere alla tentazione di gustarla.

La Scamorza Fresca della Tenuta Chirico è un formaggio dal gusto corposo, che appaga i sensi fin dal primo morso. Non vi rimane che lasciarvi andare.
La struttura della pasta è elastica e compatta con aromi di fermenti lattici e burro fresco;

Conservare la scamorza in frigo, priva dell’involucro di carta, disposta su di un piatto o in un contenitore aperto.

 

 

  • Peso: 500 g circa
  • Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 giorni
  • Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
  • Da consumarsi entro: 15 giorni
  • Confezionamento sottovuoto: SI
  • Sottovuoto da consumarsi entro: 3 mesi
  • Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
  • Cottura sulla piastra: SI
  • Periodo di disponibilità: tutto l’anno
  • Origine del latte: Italia (100%Cilento)
  • Fabbricato con latte crudo
  • Bollo CE IT 15/316CE

 

Informazioni nutrizionali – Nutrition facts (100 gr.)
Valore energetico

Energy values

342 kcal

1420 kJ

Grassi / Fats

di cui saturi / saturated fat

25,6g

14,10g

Carboidrati / Carbohidrates 2,7g

2,7g

Fibre / Fiber 0,0g
Proteine / Protein 25,1g
Sale / Salt 1,0g

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg