Scamorza fresca 500g
5,00 €
Un gioiello della tradizione casearia italiana, la Scamorza di latte vaccino è riconoscibile soprattutto per la sua caratteristica forma. Impossibile resistere alla tentazione di gustarla.
La Scamorza Fresca della Tenuta Chirico è un formaggio dal gusto corposo, che appaga i sensi fin dal primo morso. Non vi rimane che lasciarvi andare.
La struttura della pasta è elastica e compatta con aromi di fermenti lattici e burro fresco;
Conservare la scamorza in frigo, priva dell’involucro di carta, disposta su di un piatto o in un contenitore aperto.
- Peso: 500 g circa
- Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 giorni
- Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
- Da consumarsi entro: 15 giorni
- Confezionamento sottovuoto: SI
- Sottovuoto da consumarsi entro: 3 mesi
- Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
- Cottura sulla piastra: SI
- Periodo di disponibilità: tutto l’anno
- Origine del latte: Italia (100%Cilento)
- Fabbricato con latte crudo
- Bollo CE IT 15/316CE
Informazioni nutrizionali – Nutrition facts (100 gr.) | |
Valore energetico
Energy values |
342 kcal
1420 kJ |
Grassi / Fats
di cui saturi / saturated fat |
25,6g
14,10g |
Carboidrati / Carbohidrates | 2,7g
2,7g |
Fibre / Fiber | 0,0g |
Proteine / Protein | 25,1g |
Sale / Salt | 1,0g |
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,5 kg |
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