Sfoglia di bufala 500g

Name: Sfoglia di bufala 500g
SKU: SFOG-BUF-500G
Price: 8.5 EUR
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Negozio / Formaggi / Freschi

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Dettagli del prodotto

MODELLO: 159

Sfoglia di bufala - prodotto 100 % artigianalmente nel Cilento - 500 g

DESCRIZIONE

La mozzarella di latte di bufala ha una forma tonda o ovale con una crosta sottile e liscia di colore bianco porcellanato, diversa dalla mozzarella di latte vaccino che tende al giallo. La freschezza è indicata dalla quantità di siero, che ne esalta sapore e aroma, conferendo un profumo di fermenti lattici e una nota muschiata tipica del latte di bufala.

La mozzarella di bufala è ricca di proteine, grassi, calcio e fosforo, coprendo quasi metà della dose giornaliera raccomandata. È leggera e digeribile, con basso contenuto di lattosio e colesterolo. Contiene vitamine A, E, D e del gruppo B, con circa 240Kcal per 100g, rendendola adatta anche a diete ipocaloriche.

La mozzarella viene spedita subito dopo la lavorazione e consegnata entro 24 ore, arrivando fresca e pronta per essere gustata. In caso di ritardi, può essere consegnata entro 48 ore senza alterare le sue caratteristiche entro 96 ore dalla produzione.

INGREDIENTI E SPECIFICHE

Ingredienti della sfoglia: Latte crudo di bufala(origine Cilento ) ,siero innesto naturale , caglio e sale
Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
- Grassi: 29.2 g
- Proteine: 15.1 g
- Carboidrati: 0.4 g
- Fibre: 0.0 g
- Sale: 0.87 g

SPEDIZIONI

Tutte gli ordini vengono affidati al corriere entro 24-48h dal completamento dell'ordine. Vengono spedite con mezzi a temperatura controllata per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.

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