Mozzarolì specialità gastronomica con bufala e olio d'oliva 250g

Name: Mozzarolì di bufala con olio d'oliva | Tenuta Chirico
SKU: SPEC-MOZZ-250
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock

Negozio / Mozzarelle

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Dettagli del prodotto

MODELLO: 102

Mozzarolì: mozzarella con bufala e olio d'oliva - 250 g - prodotto 100 % artigianalmente nel Cilento

DESCRIZIONE

Presentata ufficialmente il 22 aprile, nella Giornata della Terra, questa nuova creazione è il frutto della collaborazione tra due realtà locali con una storia simile e un forte legame con la terra: Tenuta Chirico, uno storico caseificio famoso per la mozzarella nella mortella cilentana, e il Frantoio Marsicani, punto di riferimento dell’extravergine cilentano. La mozzarella, d'aspetto classico ma con una consistenza leggermente più tenace e asciutta, contiene al suo interno una piccola quantità di olio extravergine, ottenuto da un blend di varietà cilentane e campane per un bouquet aromatico unico. Il risultato è un prodotto che esprime eleganza e che può essere gustato da solo o utilizzato in ricette gourmet e creative.

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