ASCEPIO - Box regalo 7 pz
Box regalo "ASCEPIO" composta da 7 prodotti artigianali:
DETTAGLI E COMPOSIZIONE
- 1 caciocavallo curato da 1kg
- 1 ricotta curata
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- 1 conserva di pomodorini
- 1 scamorza affumicata da 500gr
- 1 caciodoro da 500gr
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI CACIOCAVALLO CURATO
Ha una stagionatura che va dai 30 giorni ai 60 giorni. In questo periodo la sua crosta si presenta di colore giallo paglierino carico ed è mediamente sottile ed priva di macchie. Al naso ed alla bocca si percepiscono note di burro fuso di media intensità, la pasta si presenta morbida e pastosa.
- INGREDIENTI: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
- PESO 1Kg
- ORIGINE DEL LATTE: Italia (100% Cilento)
- MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in frigo tra +2°C e +8°C
- DA CONSUMARSI ENTRO: 6 mesi
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (per porzione di 100gr)
- Grassi: 25.1 g
- Proteine: 24.2 g
- Valore energetico: 336 kcal
- Carboidrati: 3.2 g
- Fibre: 0.0 g
- Sale: 1.1 g
- Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
- Di cui Zuccheri: 3.2 g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI CACIODORO
Ha una stagionatura che va dai 30 giorni ai 60 giorni. In questo periodo la sua crosta si presenta di colore giallo paglierino carico ed è mediamente sottile ed priva di macchie. Al naso ed alla bocca si percepiscono note di burro fuso di media intensità, la pasta si presenta morbida e pastosa.
- INGREDIENTI: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
- PESO 1Kg
- ORIGINE DEL LATTE: Italia (100% Cilento)
- MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in frigo tra +2°C e +8°C
- DA CONSUMARSI ENTRO: 6 mesi
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (per porzione di 100gr)
- Grassi: 25.1 g
- Proteine: 24.2 g
- Valore energetico: 336 kcal
- Carboidrati: 3.2 g
- Fibre: 0.0 g
- Sale: 1.1 g
- Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
- Di cui Zuccheri: 3.2 g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI RICOTTA CURATA
La ricotta salata è una variazione della ricotta fresca, ottenuta dalla mescolanza di latte vaccino e bufalino, salata e lasciata stagionare, trasformandosi in un formaggio dal sapore deciso. Presenta una forma troncoconica compatta di circa 8-10 cm di diametro, con una struttura interna sapida e gessata. Perfetta per grattugiare o scagliare sui primi piatti e risotti a base di pomodoro fresco e ortaggi, aggiungendo un tocco di sapidità e arricchendo i sapori. Per conservarla dopo l'apertura, è consigliabile avvolgerla in un panno o carta oleata da formaggio e riporla in frigorifero.
- Peso: 250/300 g circa
- Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 mesi
- Ingredienti: Siero di latte, latte crudo(100%Cilento), sale
- Da consumarsi entro: 5 mesi
- Confezionamento sottovuoto: SI
- Pezzatura confezione sottovuoto: 250 g circa
- Sottovuoto da consumarsi entro: 6 mesi
- Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
- Cottura sulla piastra: NO
- Periodo di disponibilità: tutto l’anno
- Origine del latte: Italia (100% Cilento)
- Fabbricato con latte crudo
- Bollo CE IT 15/316 CE
- Informazioni nutrizionali – Nutrition facts (100 gr.)
- Valore energetico 179kcal
- Energy values 741 kJ
- Grassi / Fats 14,8g
- di cui saturi / saturated fat 8,7g
- Carboidrati / Carbohidrates 3,3g
- Fibre / Fiber 0,0g
- Proteine / Protein 8,1g
- Sale / Salt 0,62g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI LENTICCHIE
- Ingredienti: Lenticchie
- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
- Allergeni: Possono contenere tracce di cereali
- Peso: 400g
- Informazioni nutrizionali (100 gr.)
- Valore energetico 745 KJ / 178 Kcal
- Grassi 15g
- di cui acidi 15g
- di cui saturi 2g
- Carboidrati 7g
- di cui zuccheri 3g
- Proteine 1g
- Sale 0,7g
- Fibre 2g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI SCAMORZA AFFUMICATA
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- Ingredienti: Latte crudo di vacca(origine Cilento 100%), caglio, sale e aroma di fumo
- Peso: 500 g circa
- Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 giorni
- Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio ed aroma di fumo
- Da consumarsi entro: 15 giorni
- Confezionamento sottovuoto: SI
- Sottovuoto da consumarsi entro: 3 mesi
- Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
- Cottura sulla piastra: SI
- Periodo di disponibilità: tutto l’anno
- Origine del latte: Italia (100%Cilento)
- Fabbricato con latte crudo
- Bollo CE IT 15/316CE
- Conservare la scamorza in frigo, priva dell’involucro di carta, disposta su di un piatto o in un contenitore aperto.
- Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
- Grassi: 25.1 g
- Proteine: 24.2 g
- Valore energetico: 336 kcal
- Carboidrati: 3.2 g
- Fibre: 0.0 g
- Sale: 1.1 g
- Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
- Di cui Zuccheri: 3.2 g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI FUSILLI "PIETRO CAVA"
- Produttore: pastificio Pietro Cava
- I Fusilli
- Grano duro
- 100% Italiano da Agricoltura Biologica – Varietà Senatore Cappelli
- essiccazione Lenta a bassa Temperatura
- Basso Contenuto di Glutine
- Cottura 9/12 Minuti
- Free Glifosato
- Trafilata al Bronzo
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI CONSERVA DI POMODORINI
SPEDIZIONI
I prodotti vengono disposti in maniera sicura in un cesto di cartone il quale viene avvolto nel cellophane e successivamente con il pluriball. Il tutto viene poi inserito in un’ulteriore scatola di cartone.
Tutti gli ordini vengono affidati al corriere dal lunedì al mercoledì, per evitare che rimangano fermi nei magazzini dei corrieri, preservando così la freschezza dei nostri prodotti. Gli ordini vengono spediti con confezioni a temperatura controllata per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.
