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Dettagli del prodotto
MODELLO:140
Scamorza affumicata 500g - prodotto 100 % artigianalmente nel Cilento
INGREDIENTI E SPECIFICHE
Ingredienti: Latte crudo di vacca(origine Cilento 100%), caglio, sale e aroma di fumo
Peso: 500 g circa
Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 giorni
Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio ed aroma di fumo
Da consumarsi entro: 15 giorni
Confezionamento sottovuoto: SI
Sottovuoto da consumarsi entro: 3 mesi
Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
Cottura sulla piastra: SI
Periodo di disponibilità: tutto l’anno
Origine del latte: Italia (100%Cilento)
Fabbricato con latte crudo
Bollo CE IT 15/316CE
Conservare la scamorza in frigo, priva dell’involucro di carta, disposta su di un piatto o in un contenitore aperto.
Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
Grassi: 25.1 g
Proteine: 24.2 g
Valore energetico: 336 kcal
Carboidrati: 3.2 g
Fibre: 0.0 g
Sale: 1.1 g
Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
Di cui Zuccheri: 3.2 g
SPEDIZIONI
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