Box Degustazione Estiva - 6 prodotti
+7
+6
+5
+4
+3
+2

Box Degustazione Estiva - 6 prodotti

Negozio / Idee regalo
60,00€
Prezzo incl. IVA 4% (4%) 2,31€
spedizione
Disponibile
Dettagli del prodotto

Box di prodotti misti Tenuta Chirico composta da 9 prodotti artigianali:

DETTAGLI E COMPOSIZIONE
  • 1 Fior di ricotta - 500g
  • 1 maxi mozzarella di latte di bufala - 1 Kg
  • 1 Bocconcini di mozzarella al latte di bufala - 1 Kg
  • 1 Fascio di mozzarella nella mortella - 1 Kg
  • 1 Mozzarolì - 250 g
  • 1 Limoncacio - 500g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI FIOR DI RICOTTA
La nostra Fior di Ricotta è prodotta dal siero di lavorazione della mozzarella di latte di bufala e di latte vaccino ed è un prodotto molto gustoso, cremoso e delicato. Ideale da mangiare semplicemente su una fetta di pane, nonché accompagnato con miele, marmellate, cacao amaro. Per la sua alta digeribilità è vivamente consigliato per le prime pappe dei bambini, nonché per le persone che hanno problemi di colesterolo o di digestione difficile. In cucina si presta a molteplici usi, sia nella preparazione delle torte salate e nei Primi.
  • Ingredienti: Siero di latte di bufala e di vacca, sale
  • Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
    • Grassi: 14.8 g
    • Proteine: 8.1 g
    • Valore energetico: 179 kcal
    • Carboidrati: 3.3 g
    • Fibre: 0.0g
    • Sale: 0.62 g
    • Di cui Grassi Saturi: 8.7 g
    • Di cui Zuccheri: 3.3 g


INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI MAXI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA

Maxi mozzarella di latte di bufala - 1kg - prodotto 100 % artigianalmente nel Cilento

  • Ingredienti: Latte crudo di bufala(origine Cilento ) ,siero innesto naturale , caglio e sale
  • Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
    • Grassi: 29.2 g
    • Proteine: 15.1 g
    • Carboidrati: 0.4 g
    • Fibre: 0.0 g
    • Sale: 0.87 g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI BOCCONCINI DI MOZZARELLA AL LATTE DI BUFALA
La mozzarella di latte di bufala ha una forma tonda o ovale con una crosta sottile e liscia di colore bianco porcellanato, diversa dalla mozzarella di latte vaccino che tende al giallo. La freschezza è indicata dalla quantità di siero, che ne esalta sapore e aroma, conferendo un profumo di fermenti lattici e una nota muschiata tipica del latte di bufala.
  • Latte crudo di bufala(origine Cilento ) ,siero innesto naturale , caglio e sale
  • Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
    • Grassi: 29.2 g
    • Proteine: 15.1 g
    • Carboidrati: 0.4 g
    • Fibre: 0.0 g
    • Sale: 0.87 g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI FASCIO DI MOZZARELLA NELLA MORTELLA

La mozzarella prodotta esclusivamente con latte vaccino dell'allevamento aziendale è un formaggio fresco a pasta filata, dalla forma allungata e dal colore bianco. La sua consistenza è elastica e asciutta, con un gusto che richiama il burro fresco, lo yogurt e il mirto. Quest'ultimo conferisce un profumo e un aroma distintivo al formaggio, poiché la mozzarella viene avvolta nei ramoscelli di mirto, che tradizionalmente fungevano da involucro di conservazione.

In passato, il fascio di mirto era utilizzato come strumento di confezionamento e unità di misura per la vendita della mozzarella al mercato. Oggi, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare, il mirto è adagiato nelle vaschette di plastica insieme alla mozzarella, rilasciando un piacevole profumo e un aroma delicato senza entrare direttamente in contatto con il formaggio.
  • Ingredienti: Latte crudo (origine Cilento 100%), caglio, sale ed aroma di mirto
  • 15 mozzarelline nel fascio - Peso complessivo circa 900g
  • Valori nutrizionali per porzione di 100gr
    • Grassi: 22.7 g
    • Proteine: 18.6 g
    • Valore energetico: 281 kcal
    • Carboidrati: 0.5 g
    • Fibre: 0.0 g
    • Sale: 0.42 g
    • Di cui Grassi Saturi: 10.7 g
    • Di cui Zuccheri: 0.5 g
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI MOZZAROLì
La mozzarella, d'aspetto classico ma con una consistenza leggermente più tenace e asciutta, contiene al suo interno una piccola quantità di olio extravergine, ottenuto da un blend di varietà cilentane e campane per un bouquet aromatico unico. Il risultato è un prodotto che esprime eleganza e che può essere gustato da solo o utilizzato in ricette gourmet e creative.
INGREDIENTI E MAGGIORI INFORMAZIONI LIMONCACIO

Un formaggio a pasta filata dalle note fresche fresche, la cui tenera consistenza è resa allegra e vivace dall'aggiunta di zeste di limone del nostro orto di famiglia che gradevolmente “inebriano” il palato dei buongustai. Di forma indefinita a pera con testina, con colore della pasta bianco tendente al giallo paglierino, variamente punteggiata dalle zeste di limone miscelate al suo interno. Al naso si percepisce il suo carattere fresco , che va ad accentuarsi con la stagionatura, pur rimanendo sempre molto gradevole. In bocca è un intenso ed indissolubile matrimonio di note armoniche dolci e profumate.

  • Peso: intero 500 g circa
  • Periodo di maturazione/stagionatura: fino a 2 mesi
  • Ingredienti: Latte crudo (100%Cilento), sieroinnesto, sale, caglio e zeste di limone dell'orto
  • Da consumarsi entro: 12 mesi
  • Confezionamento sottovuoto: SI
  • Sottovuoto da consumarsi entro: 12 mesi
  • Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2°C e +8°C
  • Periodo di disponibilità: da dicembre a febbraio
  • Origine del latte: Italia (100% produzione propria)
  • Fabbricato con latte crudo
  • Bollo CE IT 15/360 CE
  • Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
    • Grassi: 25.1 g
    • Proteine: 24.2 g
    • Valore energetico: 336 kcal
    • Carboidrati: 3.2 g
    • Fibre: 0.0 g
    • Sale: 1.1 g
    • Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
    • Di cui Zuccheri: 3.2 g
    • SPEDIZIONI

    I prodotti vengono disposti in maniera sicura in un cesto di cartone il quale viene avvolto nel cellophane e successivamente con il pluriball. Il tutto viene poi inserito in un’ulteriore scatola di cartone.

    Tutti gli ordini vengono affidati al corriere dal lunedì al mercoledì, per evitare che rimangano fermi nei magazzini dei corrieri, preservando così la freschezza dei nostri prodotti. Gli ordini vengono spediti con confezioni a temperatura controllata per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.

    Visualizza altro
    Salva questo articolo per dopo
    Recensioni dei clienti
    Solo recensioni verificate da clienti reali
    Ancora nessuna recensione. Puoi acquistare questo prodotto e lasciare la prima recensione.
    Condividi questo prodotto con gli amici
    Pin
    Box Degustazione Estiva - 6 prodotti
    Negozio / Idee regalo
    Mostra prezzi in: EUR