HYELE - Box regalo 5 pz

Ha una stagionatura che va dai 30 giorni ai 60 giorni. In questo periodo la sua crosta si presenta di colore giallo paglierino carico ed è mediamente sottile ed priva di macchie. Al naso ed alla bocca si percepiscono note di burro fuso di media intensità, la pasta si presenta morbida e pastosa.

• INGREDIENTI: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio
• PESO 500 g
• ORIGINE DEL LATTE: Italia (100% Cilento)
• MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in frigo tra +2°C e +8°C
• DA CONSUMARSI ENTRO: 6 mesi
• DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (per porzione di 100gr)
  • Grassi: 25.1 g
  • Proteine: 24.2 g
  • Valore energetico: 336 kcal
  • Carboidrati: 3.2 g
  • Fibre: 0.0 g
  • Sale: 1.1 g
  • Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
  • Di cui Zuccheri: 3.2 g

Il nome la dice lunga. Viene classificato come millefiori il miele di cui non si conosce la specifica provenienza botanica, ed è proprio per questo che può variare sia il gusto che il colore, a seconda della stagione o della zona di raccolta. Conosciuto per il suo gusto classico, è il più consumato. Usato per deliziose colazioni, o come semplice dolcificante.

• INGREDIENTI: miele
• PESO 250g
• MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore. La cristallizzazione è un processo naturale.
• DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (per porzione di 100gr)
  • Valore energetico 1282 KJ – 302 Kcal
  • Proteine 0,4 gr
  • Carboidrati 75 gr
  • Grassi 0 gr

Un formaggio a pasta filata dalle note peperine, la cui tenera consistenza è resa allegra e vivace dalle scaglie di peperoncino che gradevolmente “solleticano” il palato dei buongustai. Di forma indefinita a pera con testina, con colore della pasta bianco tendente al giallo paglierino, variamente punteggiata dalle scaglie di peperoncino miscelate al suo interno. Al naso si percepisce il suo carattere piccante, che va ad accentuarsi con la stagionatura, pur rimanendo sempre molto gradevole. In bocca è un intenso ed indissolubile matrimonio di contrasti dolci e piccanti

• Peso: intero 500 g circa
• Periodo di maturazione/stagionatura: fino a 2 mesi
• Ingredienti: Latte crudo (100%Cilento), sieroinnesto, sale, caglio e scaglie di peperoncino piccante
• Da consumarsi entro: 12 mesi
• Confezionamento sottovuoto: SI
• Sottovuoto da consumarsi entro: 12 mesi
• Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2°C e +8°C
• Periodo di disponibilità: tutto l’anno
• Origine del latte: Italia (100% produzione propria)
• Fabbricato con latte crudo
• Bollo CE IT 15/360 CE

Produttore: Agriturismo Anna dei Sapori

Fichi bianchi del Cilento secchi interi, prodotti con sistema biologico, essiccati in modo naturale al sole, lavorati e confezionati secondo metodo tradizionale. I fichi secchi detti anche "Moscioni" sono consumati come frutta secca, oppure usati per la preparazione di decotti e tisane o come ingredienti di torte, biscotti e piati salati.

• Ingredienti: Latte crudo di vacca(origine Cilento 100%), caglio, sale e aroma di fumo
• Peso: 500 g circa
• Periodo di maturazione/stagionatura: 3-6 giorni
• Ingredienti: Latte crudo (100% Cilento), sieroinnesto, sale, caglio ed aroma di fumo
• Da consumarsi entro: 15 giorni
• Confezionamento sottovuoto: SI
• Sottovuoto da consumarsi entro: 3 mesi
• Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
• Cottura sulla piastra: SI
• Periodo di disponibilità: tutto l’anno
• Origine del latte: Italia (100%Cilento)
• Fabbricato con latte crudo
• Bollo CE IT 15/316CE
• Conservare la scamorza in frigo, priva dell’involucro di carta, disposta su di un piatto o in un contenitore aperto.
• Valori nutrizionali per porzione di 100gr:
  • Grassi: 25.1 g
  • Proteine: 24.2 g
  • Valore energetico: 336 kcal
  • Carboidrati: 3.2 g
  • Fibre: 0.0 g
  • Sale: 1.1 g
  • Di cui Grassi Saturi: 13.8 g
  • Di cui Zuccheri: 3.2 g

I prodotti vengono disposti in maniera sicura in un cesto di cartone il quale viene avvolto nel cellophane e successivamente con il pluriball. Il tutto viene poi inserito in un’ulteriore scatola di cartone.

Tutti gli ordini vengono affidati al corriere dal lunedì al mercoledì, per evitare che rimangano fermi nei magazzini dei corrieri, preservando così la freschezza dei nostri prodotti. Gli ordini vengono spediti con confezioni a temperatura controllata per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.