Mirtìa , lo sciroppo alle bacche di mirto - 50ml

La pianta del mirto viene spesso citata nelle poesie greche e romane, essendo sacra a queste due antiche culture. I soldati Romani infatti erano soliti cingersi il capo con una corona di mirto quando dovevano partire per colonizzare nuovi territori, credendo che la pianta avrebbe donato loro più forza e vigore. Seguendo la medesima superstizione, durante le Olimpiadi gli allenatori greci donavamo agli atleti ramoscelli di mirto, per infondere loro potenza e fortuna.Il mirto è anche la pianta sacra ad Afrodite: il mito narra che la pianta abbia protetto le grazie di Afrodite sotto lo sguardo malintenzionato di un satiro. Per questo motivo venne considerata pianta dell’amore, della fecondità e dell’eros, usata appunto come rimedio afrodisiaco o per adornare i banchetti nuziali.

La Tenuta Chirico è circondata da colline olezzanti di mirto, una delle piante più diffuse ed anche la pianta che da sempre viene utilizzata per la conservazione della buonissima mozzarella nella mortella.

Ma la volontà di valorizzare anche i suoi frutti era tanta, nasce così lo sciroppo di bacche di mirto che può accompagnare ed arricchire ricotta, gelati , yogurt , granite.

Adatto ad ogni età.

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